俗话说“唯有美食不可辜负”,让我们齐聚石林逛吃逛吃吧!
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天造奇观的石林以景色出名,殊不知这里的美食也独有特色,
如果你已经领略过这里的怪石、绚丽多彩的格桑花海,
那你一定要品尝一下当地的特色美食,感受舌尖上味蕾间的相互碰撞!
秋天是收获的季节,石林拥有得天独厚的种植环境,充足的阳光和养分再加上强烈的昼夜温差,水果的甜度的都非同一般。
如果你想品尝到新鲜的水果和食材,但却担心价格不如意,石林将满足你所需的物美价廉!
现在请跟随小编来到石林的农贸市场一起逛逛吧!
进入农贸市场,映入眼帘的就是红红的糖心苹果,咬一口甜美多汁令人欲罢不能~
如果你还没有吃过石林的人参果,那你真该品尝一下;
如果你认为人生果是《西游记》里面那样长得像人一样的果子,其实并非如此。
石林的人参果果肉嫩黄,皮薄肉厚,
汁水满溢几乎每一口都需有吮吸一下,
清甜不腻,像喝山泉水一样清甜。
我们看到人参果旁边有一颗颗身材圆嘟嘟,表面呈绿红色的冬枣,
冬枣果肉是乳白色的,表皮薄脆,一触及破;
口感细嫩脆酥,汁液丰盈,甜润如冰糖;
咀嚼起来仿佛每一滴汁液都锁入口中,满口生津。
十月季节,也是云南产菌子的季节,
我们可以看到琳琅满目、风味各异的“菌”,这也是石林人欲罢不能的美味。
用菌子煮的汤,鲜甜美味,一股菌子的清香满足丰富的味蕾体验,
在秋日的清凉中,菌汤可谓是秋日的一股暖流,温暖我们的身心。
(温馨提示:如果你不想躺板板,请按严格的食用方法食用~)
走出农贸市场,你可能想问有没有特色小吃?
答案是“当然有!”
NO.1石林乳饼
乳饼是一种高脂肪、高蛋白的营养食品,以山羊奶为原料精制而成,营养丰富,味道鲜美,食用方便,可以烹饪成各种美味佳肴,可以直接蒸、烩、煎、炸或生吃,也可以做成火腿夹清蒸乳饼,锅贴乳饼,鸡烩乳饼等口味别样的鲜美佳肴。
NO.2羊汤锅
羊汤锅是石林火把节必不可少的美食,是用石林特有的圭山黑山羊做成的,将羊肉洗净全部熬在一起,皮脆柔嫩,味道鲜美,让你终身难忘,当地人用这样的方式较大程度的保留了羊肉的原味。
NO.3马全席
石林马肉可以除尘排毒,适当的吃马肉对现在都市人的天然的排毒养颜的良品,石林马肉可以做成马肉干、马汤锅、马肠锅、小炒马肉等,马肉肉质劲道鲜香,道道口味十足。
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