茶

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

——唐·元稹

茶，人在草木间，是一份沉醉、是一份超脱、是一份回归，回归自然、回归本心。

（意境图 来源于网络）

唐代的刘贞德曾说过：茶有十德，以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶祛病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可养志。

11月17日、18日，西城时代西锦里茶文化品鉴会，在云南知名国家茶艺高级技师龙华、云南民族茶文化艺术形象大使钱柯含的带领之下，打造了一场昆明的品茶盛会，让参与活动的众人沉浸身心的感受了“茶之十德”。

活动在西城时代售楼部暖心展开，活动现场云南农业大学教师、国家茶艺师高级技师龙华分享了中国的茶文化，另外还有国家茶馆等级评比高级培训师、云南民族茶文化艺术形象大使、昆明茶叶行业协会茶道学会特聘专家钱柯含老师，进行了现场茶艺表演。

据了解，龙华，为云南农业大学教师、ACIC国际注册高级美商培训师、国家茶艺师高级技师、国家评茶师高级技师、国家艺术化妆师高级技师、国家健康管理师高级技师、国家二级心理咨询师、国家各级茶艺大赛评委，专心研究中国茶文化以及云南茶文化多年。钱柯含是国家茶馆等级评比高级培训师、全国十佳茶艺培训师、云南民族茶文化艺术形象大使、昆明茶叶行业协会茶道学会特聘专家。

是日，两位专家与众多爱茶者齐聚西城时代，一起感受了中国茶文化的博大精深，度过了一个茗茶飘香的周末午后时光。

（活动现场）

分享会开始前，搜狐焦点记者有幸采访到龙华老师，就茶文化与“儒释道”的关系，进行了探讨。

（龙华老师与记者分享茶文化）

据龙老师介绍，我国茶文化发展历史悠长，茶文化起源于神农年代，在当时主要以药用形式流传于世间。茶在发展过程中，经历了从药用到食用、再到饮用历程。至唐朝时期，茶主要以“煮茶”为主，至宋时期，饮茶文化逐渐兴盛，出现了点茶等文化形式，再至民国时期，“瀹茶”逐渐兴起。

说起中国茶文化，知识渊博的龙老师如数家珍，一段段历史及故事娓娓道来，让记者在交谈中深切的感受到了我国茶文化从古至今的发展历程，也为龙老师的博学多才深深折服。

（活动现场表演）

谈到茶文化里的“儒释道”，龙老师说到，从古至今，茶在中国文化里，都具有重要的文化含义，儒家认为，喝茶能够“修身”，即修炼自身气质，茶代表平静、淡泊。而在道家文化里，茶意味着人与自然的和谐与统一，喝茶，追求的是“天人合一”的境界。在佛家文化里，喝茶在于顿悟，放下、修心。

龙老师还对记者讲述了茶道里的“空杯”道理，即只有当你的杯子的空的，你才能喝到新的茶。在现代都市生活快节奏的压力之下，龙老师呼吁年轻人放下浮躁，静下心来喝一杯茶，在茶香袅袅中，感受大自然所呈现的宁静，感受生活所需要的松弛。“张弛有度才是最恰当的生活方式”龙老师说到。

龙老师自身也在身体力行的遵从茶文化里的宁静和淡薄，龙老师还对记者介绍到，在认真喝了一整年的普洱熟茶之后，他自己身体的从之前的重度脂肪肝含量已变成了轻度脂肪肝。龙老师以自身故事作为案例介绍，让在场观众深刻的理解了喝茶、品茶不但能够修炼人的自身气质，还能促进人的身体健康。

（活动现场龙华老师分享）

而谈到云南的茶，龙老师提及，云南最有名的茶为普洱和滇红，另外云南以其独特的气候条件与多民族文化融合的特点，也形成了多元性质的茶文化，比如彝族的烤茶、白族三道茶、傣族竹筒茶等不同类型的茶文化。

龙老师作为云南省知名的茶文化研究专家，一场生动的茶文化介绍分享，让记者及在场观众，更深一步了解了中国的茶文化、云南的茶文化。

（活动现场表演）

在现场的茶文化品鉴中，除了龙老师的理论知识介绍，还有由云南省茶叶协会带来的茶道表演。茶具的讲究、泡茶的水温、冲泡的程度、喝茶的方式，一冲一泡、细嗅浅尝，一杯暖茶入口、入喉、入心，想起时光暖暖，想起岁月悠长，放下烦躁与浮华，归心于安定、归心于平静。

喝一杯香茶，暖一方时光，遇一处爱家，西城时代作为城市筑造的参与者，十年匠心筑城，定鼎西市城心，在筑成时候也不忘助心，以一杯香茶，带给这个城市，满满的感动与暖，让人们在浮华的都市生活中，不忘本心、不急不躁，安享一处美好。

（西城时代）

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（西城COHO时代广场）

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（西城时代西锦里样板间）

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