餐客一体or餐客分离 你选哪个?
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房子的户型与我们日常生活息息相关,以前大家对住宅要求仅停留在“居住”层面,所以对户型的设计并无太多要求。
现在随着大家新需求不断涌现,对户型也有了更高的要求,户型设计也朝着更精细化的方向发展,致力于人们的生活需求相契合。而客餐厅作为住宅构成的重要空间,一直不断变化。
在福利房时期,房子多无厅或客厅、餐厅多在一个空间混合使用,卧室才是主要活动空间。
因此强调大卧室、小厕所、北暗厅,客厅通常被设计在入户门口,位于整套房间的正中间,四周被厨房、卫生间或者卧室围绕。
1998年,福利分房制度宣告终结,中国房改进入实质性阶段,人们也开始接触更多的商品房。
而原来所谓的“厅”已无法放置更多的家具,会见客人要在卧室,存在诸多不便,大家开始有了居寝分离的概念,客厅作为家庭娱乐、用餐的起居活动空间独立出来。
虽然客厅被分离出来了,但是在2005 年前,昆明的商品房很多户型还没有餐厅设计或者餐厅为独立设计。
2005-2015年这段时期,昆明的户型设计逐渐完备,从早期的方厅转变为“横厅”,并且进一步把客厅与餐厅区分开来,并引入了“双厅”设计概念,而后餐客一体化设计开始流行并逐渐成为市场的主流。
万科金域缇香的户型基本都是餐客一体化设计,万科后期的十余个项目基本都延续了这样的设计。以119㎡三房为例,进门即为玄关,餐厅、客厅一体化设计外接景观阳台。
现在,昆明市场上都是客餐厅相连的布局,它既实现了两个空间的功能,也让整体更加宽敞明亮,当客厅或餐厅某个空间光线条件差,没有墙壁的阻拦,开放式的空间能够大大缓解采光的问题。
同时这样的设计还可以减少空间的压抑感和拥挤感。尤其对于小户型来说,有放大空间的视觉效果。
但是,人人推崇的客餐一体也存在一定的弊端,比如打破了空间之间的独立性,餐厅的食物气味会弥漫到客厅,这对通风条件要求较高。
这样的设计隐私性也会受到一定的影响,客餐厅一体的户型,房屋的隐私性较差,需要额外做一些隔断设计。
新的需求产生时,昆明部分项目就出现了客餐分离的设计。
这样的户型通过玄关和走廊将客厅和餐厅分开,客厅和餐厅都有自己独立的空间。
客餐分离实际上是分离了客厅,把餐厨区组合在一个区,让烹饪与用餐之间的动线更流畅。
它对于室内餐厅与客厅的功能性有着更加明确的区分。两者独立工作,互不干扰,使得整个室内的区域变得更加井井有条,看上去不那么杂乱。
还可以合理的进行空间分隔,不仅展现了居室空间功能区的合理布局,也让日常生活整齐有序。
现在这样的户型其实占比不算多,它的功能切分太明显,不能共享缓冲地带面积,更别提实现多功能。
特别是对于小户型来说因为面积受限,需要尽量提高空间利用率,打造多功能空间,缩小单功能区域的占用面积。
而且要是餐厅和客厅独立的话,就无法实现多功能的共享空间,且不通透也不宽敞。
所以现在这样的户型设计多半都是大户型产品,如中国铁建山语桃源203㎡、恒大林溪郡132㎡、御龙春晓141㎡产品。
从以前的无客厅、客餐混用、双厅、再到餐客一体、餐客分离,户型在不同年代有不同的特点,这与当时的社会背景、家庭结构以及生活方式的影响密切相关。
但无论何种变化,一定会趋向于更加契合人的行为需求、心理需求、个性需求等特点,围绕这些展现出更多设计形式,这也是市场应该思考的重点。
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